Day 149: Raising the Latte Price Again

Dialogue

♪ Audio recordings are on the way. For now, each lesson is the dialogue with its English translation.

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   A 민재 씨, 원두 수입 단가 보고서 봤어요? 석 달 만에 삼십 퍼센트나 올랐어요.

   Minjae ssi, wondu suip danga bogoseo bwasseoyo? Seok dal mane samsip peosenteuna ollasseoyo.

   Minjae, did you see the report on imported bean prices? They're up thirty percent in three months.

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   B 네, 팀장님. 브라질에 가뭄이 들어서 국제 시세가 급격하게 올랐다고 합니다.

   Ne, timjangnim. Beurajire gamumi deureoseo gukje sisega geupgyeokage ollatdago hamnida.

   Yes, ma'am. There was a drought in Brazil, so world prices shot up.

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   A 그래서 다음 달부터 음료 가격을 조정해야 할 것 같아요. 라테를 얼마나 올리면 좋을지 민재 씨 의견을 듣고 싶어요.

   Geuraeseo daeum dalbuteo eumnyo gagyeogeul jojeonghaeya hal geot gatayo. Ratereul eolmana ollimyeon joeulji Minjae ssi uigyeoneul deutgo sipeoyo.

   So I think we'll have to adjust drink prices from next month. I'd like your view on how much to raise the latte.

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   B 솔직히 말씀드려도 되겠습니까? 작년에도 한 번 올렸는데 또 올리면 손님들이 등을 돌릴까 봐 걱정입니다.

   Soljiki malsseumdeuryeodo doegetseumnikka? Jangnyeonedo han beon ollyeonneunde tto ollimyeon sonnimdeuri deungeul dollilkka bwa geokjeongimnida.

   May I be frank? We raised it once last year. I'm worried customers will turn their backs on us if we raise it again.

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   A 걱정은 이해해요. 그런데 원두값이 다시 내리면 몰라도, 지금 가격으로는 팔수록 손해예요. 위에서는 라테를 오백 원 올리자는 얘기까지 나와요.

   Geokjeongeun ihaehaeyo. Geureonde wondugapsi dasi naerimyeon mollado, jigeum gagyeogeuroneun palsurok sonhaeyeyo. Wieseoneun ratereul obaek won ollijaneun yaegikkaji nawayo.

   I understand the concern. But unless bean prices come back down, at current prices the more we sell, the more we lose. Upstairs, there's even talk of putting the latte up by five hundred won.

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   B 그럼 라테 한 잔에 오천오백 원인데, 손님들이 그 돈을 내고 사 드시려고요? 편의점 커피는 천 원대인데요.

   Geureom rate han jane ocheonobaek woninde, sonnimdeuri geu doneul naego sa deusiryeogoyo? Pyeonuijeom keopineun cheon wondaeindeyo.

   That would make a latte fifty-five hundred won. Do you really think customers will pay that? Convenience-store coffee costs about a thousand won.

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   A 어제 경쟁사 매장에 가 보니까 벌써 올렸데요. 라테가 오천팔백 원이에요.

   Eoje gyeongjaengsa maejange ga bonikka beolsseo ollyeotdeyo. Ratega ocheonpalbaek wonieyo.

   I went to a competitor's store yesterday, and they'd already raised theirs. Their latte is fifty-eight hundred won.

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   B 그 회사는 원래 비싼 브랜드 아닙니까? 저희 손님들은 가격에 훨씬 더 민감합니다.

   Geu hoesaneun wollae bissan beuraendeu animnikka? Jeohui sonnimdeureun gagyeoge hwolssin deo mingamhamnida.

   Isn't that a premium brand to begin with? Our customers are much more price-sensitive.

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   A 그 말도 일리가 있어요. 그래서 중저가 브랜드들도 확인해 봤는데, 대부분 삼백 원에서 오백 원씩 올렸어요.

   Geu maldo illiga isseoyo. Geuraeseo jungjeoga beuraendeudeuldo hwaginhae bwanneunde, daebubun sambaek woneseo obaek wonssik ollyeosseoyo.

   You have a point. So I checked the mid-range brands too, and most have raised prices by three to five hundred won.

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    B 그렇다면 저희도 올리는 건 불가피하겠네요. 다만 인상 폭은 최소화했으면 합니다.

    Geureotamyeon jeohuido ollineun geon bulgapihagenneyo. Daman insang pogeun choesohwahaesseumyeon hamnida.

    In that case, a raise seems unavoidable for us too. But I'd like to keep the increase as small as possible.

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    A 좋아요. 구체적으로 어떻게 하면 좋을까요?

    Joayo. Guchejeogeuro eotteoke hamyeon joeulkkayo?

    Good. What do you suggest, specifically?

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    B 아메리카노는 저희 매출의 절반을 차지하니까 그대로 두고, 우유가 들어가는 음료만 삼백 원 올리면 어떨까 합니다.

    Amerikanoneun jeohui maechurui jeolbaneul chajihanikka geudaero dugo, uyuga deureoganeun eumnyoman sambaek won ollimyeon eotteolkka hamnida.

    Americanos make up half our sales, so I'd suggest leaving them alone and raising only the milk drinks by three hundred won.

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    A 괜찮은 생각이네요. 아메리카노 가격을 지키면 손님들 반발도 훨씬 줄일 수 있겠어요.

    Gwaenchaneun saenggagineyo. Amerikano gagyeogeul jikimyeon sonnimdeul banbaldo hwolssin juril su itgesseoyo.

    Good thinking. If we hold the Americano price, we can cut customer backlash a lot.

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    B 그리고 단골 고객에게는 한 달 동안 적립 포인트를 두 배로 드리는 행사를 하면 어떻겠습니까?

    Geurigo dangol gogaegegeneun han dal dongan jeongnip pointeureul du baero deurineun haengsareul hamyeon eotteoketseumnikka?

    And how about a month-long promotion giving regulars double reward points?

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    A 비용은 마케팅팀이랑 따져 봐야겠지만, 방향은 좋아요. 사실 지난주에 매장에 나가 보니까 가격 때문에 불평하는 손님이 많데요.

    Biyongeun maketingtimirang ttajyeo bwayagetjiman, banghyangeun joayo. Sasil jinanjue maejange naga bonikka gagyeok ttaemune bulpyeonghaneun sonnimi manteyo.

    We'll need to go over the cost with marketing, but the direction is good. Actually, when I visited our stores last week, I noticed a lot of customers complaining about prices.

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    B 그렇다면 팀장님, 경쟁사보다 한 달 늦게 올리는 건 어떻습니까? 그동안 손님들이 저희 쪽으로 넘어올 수도 있습니다.

    Geureotamyeon timjangnim, gyeongjaengsaboda han dal neutge ollineun geon eotteoseumnikka? Geudongan sonnimdeuri jeohui jjogeuro neomeool sudo itseumnida.

    In that case, ma'am, what about raising ours a month later than the competition? Customers might come over to us in the meantime.

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    A 오, 들어온 지 두 달밖에 안 됐는데 제법이네요. 다만 그 한 달 동안 손실이 얼마나 되는지 계산해 봐야 해요.

    O, deureoon ji du dalbakke an dwaenneunde jebeobineyo. Daman geu han dal dongan sonsiri eolmana doeneunji gyesanhae bwaya haeyo.

    Oh, you've only been here two months and you're already pretty sharp. But we need to work out how much we'd lose in that month.

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    B 오늘 중으로 매출 자료를 바탕으로 손실 규모를 뽑아 보겠습니다.

    Oneul jungeuro maechul jaryoreul batangeuro sonsil gyumoreul ppoba bogetseumnida.

    I'll use our sales data to estimate the size of the loss by the end of today.

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    A 고마워요. 가격 인상 안내문 초안도 부탁해요. 원두값 얘기를 솔직하게 쓰는 게 좋겠어요.

    Gomawoyo. Gagyeok insang annaemun choando butakaeyo. Wondugap yaegireul soljikage sseuneun ge jokesseoyo.

    Thanks. Please draft the price-increase notice too. We'd better be honest about the bean prices.

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    B 알겠습니다. 첫 문장은 '고객 여러분, 브라질에 비가 오지 않습니다'로 시작하면 어떻겠습니까?

    Algetseumnida. Cheot munjangeun 'gogaek yeoreobun, Beurajire biga oji anseumnida'ro sijakamyeon eotteoketseumnikka?

    Understood. How about starting with 'Dear customers, it is not raining in Brazil'?

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    A 하하, 그렇게 쓰면 손님들이 가격보다 브라질 날씨를 더 걱정하겠네요.

    Haha, geureoke sseumyeon sonnimdeuri gagyeokboda Beurajil nalssireul deo geokjeonghagenneyo.

    Ha ha, write that and customers will worry more about the weather in Brazil than about our prices.

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